こんにちは、和歌山テナントナビの藤林です。
今日は電話が鳴りまくりだぞ～♪と思っていたらそうでもなかったのでブログもう1枚書いちゃいます。
最近、出店計画の作戦会議？の為（？？）よく通っているS様のお店。
毎日大勢のお客様が来店され、まさに「良く流行っているお店」という感じです。
（儲かってるかどうかは別です！（力説）by S様）
最近はS様のお店をお客様サービスのレベルの比較基準にして、他の店に行った際色々観察させて頂いてます。
最近、気になった店（良くない意味で）
①接客態度
②値段と質が釣り合っていない
③料理の供給スピードが遅い
④ホールの店員の作業効率の悪さ（テーブルを片づけるのが遅い等）
⑤注文（特に追加の際）しようと思っても呼び鈴が無い＆店員も近くにいない
⑥営業しているかどうか分からない
細かい事を書けばまだまだありますね～・・・
昨日は⑥でしたね・・・
知人とある店で待ち合わせたのですが、
営業時間内にも関わらず、店内に入ると
「すみません、今日は早いんですがもうオーダーストップしてしまったんです。」
私「そうですか」
（心の中の私「CLOSEDって看板位だしとけよ！バーカバーカ！！」）
「ご利用は2時間までで～」とか看板出しといてどういう事よ？
「人の振り見て我が振り直せ」
当社もお客様サービスについて、改めて考え直していきたいと思います。
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株式会社フジシマ産業
藤林正樹
〒640-8112 和歌山市南材木丁二丁目１０
TEL：073-436-5800 FAX：073-436-3070
受付時間 9:00～18:00 / 定休日 日曜、祝日、第1・3・5土曜
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